大阪・神戸・明石 2010 vol.5-「吉兵衛」
たどり着いたのは三宮地下街にある「吉兵衛」です。いつも行列ですが、その日も既に1時半を過ぎていたのに、20人くらい並んでいました。基本、並んで待つのが苦手なほうですが、しばらく食べることもできないかと思うと、苦もなかったです。
かつ丼屋さんです。食べていただかないと、説明ができませんが、そのボリューム、卵とのからみ具合、絶品です。衣がまたサクッとしていて、油っぽくない。ボリューム満点なのにしつこくないのです。
食べ終わったあとに、すべてといっていい程お客様は「ごちそうさん」といって席を立ちます。おやじさんはひとりひとりに「まいどおおきに。ありがとう！」と目を見てご挨拶しています。
そんなご姿勢、お人柄もあって店として評判なのが理解できます。食べたのは、ほぼ20年ぶりだったに違いありません。お店はスタッフさんが増え、大きくなっていたけど、おやじさんも味も変わっていなかった。凄く嬉しかった。